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善养生者和，无寝食，后医药。——清·黄凯钧《友渔斋医话·一览延龄》中国人喜欢说“病从口入，祸从口出”。在预防癌症上，饮食也很重要。平常诊病时，我总是向患者提倡素食，要是达不到完全素食的话，也可以素为主，向素食过渡，这种饮食结构对身体非常好。为什么呢？首先，素食容易消化。因为吃的是五谷杂粮、蔬菜、水果...【详细内容】[2021-05-06]
厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师。——明·廉启敬《修龄要旨》我曾经治疗过一个男孩。12岁之前被父母带到美国去，他的饮食结构就向美国学习，每天早上从冰箱里拿出凉的牛奶喝，吃面包和高能量的食品，还吃一些生冷的蔬菜。结果就导致了很严重的腹泻，肠胃也不好，经常肚子疼。但是他这病有一个特点，只要回国，马上就好了，...【详细内容】[2021-05-06]
罗明山是四川省绵竹县有名的老中医，他在114岁时仍然身体健康，不但能为人诊病疗疾，还能著书为文。可见，这位百岁的老中医，高寿有术，智力不衰，非同一般。罗老认为：养生的精髓在“恬淡虚无”四字，即去私欲。故而“华佗百岁犹有壮容，孙真人一百零二岁而终。”并说：“吾百十四岁，尚可为人诊病疗疾，吾绵百岁之人以及八...【详细内容】[2021-05-06]
持纯素有各种为你好的理由，比如，减少患心脏病、癌症、糖尿病、肥胖症、高血压及其他慢性退化疾病及病症的风险，而这些病症都与吃肉、蛋、奶有关。美国责任医师协会（PCRM）认为，饮食中饱和脂肪、胆固醇及总卡路里含量高的人——如食肉者——罹患老年癡呆症的风险会更高，比起那些转到健康、植物为主的饮食的人，这种...【详细内容】[2021-05-06]
有相关数据显示，中国高级知识分子的平均寿命是58岁，远远低于中国人口的平均寿命69岁。“40岁前以命博钱，40岁后以钱买命，中国高收入人群老得快，这与他们的生活节奏过快、精神压力过大、无规律的生活方式有关。”钟南山惋惜道。“最好的医生是自己。为什么这么说呢，原因就在于身体的健康最终取决于健康的生活习惯，而这...【详细内容】[2021-05-06]
世界卫生组织（WHO）此前发布研究报告，警告未来将出现癌症病例大爆发的情况，呼吁民众调整生活方式，必须考虑限制酒精和糖分的摄入，以及戒烟。报告说，中国的癌症在2012年的发病个案几乎占了全球一半，高居第一位，并预测2035年全球新癌症病例将增加近一半。癌症的发病主要受人口年龄结构、营养、遗传、环境、生活方式...【详细内容】[2021-05-06]
现代人重视养生与健康，一般火锅的高荤高热量，虽然美味却有健康上的负担，素食火锅则是保留了火锅的美味又兼顾了健康，成为现代火锅族的另一项选择。主料：素高汤10杯，大白菜1个，豆腐2块，玉米笋4根，金针菇1把，香菇数朵，秀珍菇适量，油豆腐数块，青箭笋1把，金针花数朵，其他素火锅料。做法：1、素高汤做法：将数朵香...【详细内容】[2021-05-06]
国际素食日（或国际素食节），是一个自1986年开始来源于印度的一个节日；原称“世界无肉日”。定于每年的11月25日！渐渐发展为一个世界性节日。这一天世界各地许多屠房停宰、饭堂医院监狱等会供应全素食品。当年就有超过950万人响应该运动。今年的国际素食日也有超过千万人响应。为什么现在吃素的人越来越多呢？让我们为你列...【详细内容】[2021-05-06]
很多营养学家都说过一句饮食金句，“少吃人造的，多吃天造的”。人们追求食品色、香、味和口感本来无可厚非，但当食品的所有良好口感都来自人为制造并添加的廉价化学物质时，这种追求其实已经有些极端了。不要拿美味换取健康，这8种人造食品千万要少吃！1、人造奶油——心脏病的罪魁祸首代表食品：蛋糕、奶茶、速溶咖啡等今...【详细内容】[2021-05-06]
白菜是中国的特产，古时称“菘”，到宋代才改称白菜，在我国至少已有6000年的栽培史。自古以来，白菜就是中国人餐桌上的主要蔬菜，将白菜列为百蔬之首。白菜的营养和食用方法白菜为十字花科芸薹属植物，分大白菜、小白菜两个亚种。大白菜又叫白菜、结球白菜、黄芽菜、黄芽白、花茭菜等。每100克大白菜含能量88千焦，蛋白质1...【详细内容】[2021-05-06]
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