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豆沙薯泥

楞严网     2018-08-01 22:49:20

材料:

红枣、红薯、莲子、栗子、豆沙、干桂花

做法:

1、把红薯切片蒸熟,用捣泥器捣成泥。

2、栗子煮熟去壳,莲子蒸熟

3、取一个大碗,碗壁上涂上一层色拉油,把红枣放在最底部,填上薯泥后,碗壁上涂上薯泥,放上栗子和莲子,中间填上豆沙,然后再填上薯泥,轻压压实点。

4、上锅蒸10分钟左右,取出,稍凉后倒扣出装盘,撒上干桂花。